Cuina de proximitat

Ja fa gairebé quatre mesos que ha tornat a obrir les portes Cal Carreter el nostre Turisme Rural a Mieres, si be l’aposta de transformació va ser des del primer moment dotar i millorar les seves instal lacions amb l’ emprempta que ens identifica i planejar un millor equipament per oferir amb totes les garanties el benestar en l’ estada dels nostres hostes, hem certificat un dubte que des del primer dia ens generaba una gran incógnita, la nostra cuina de proximitat.

Ha estat la sorpresa més gratificant que fins a dia d’avui ens encoratja molt, els fogons de la Núria han sorprès i satisfet els nostres clients, per la seva qualitat, per la seva forma de tractar els ingredients, per la seva originalitat i per la seva presentació, un sumatori de factors que dia a dia han fet que la satisfacció dels clients hagi estat motiu de sorpresa per part nostre.

Cuina de proximitat ,darrera de cada plat, hi ha una feina, planificació, proves, modificacions per poder presentar del bó el millor, amb tot un plantejament on la Núria no vol permetre errades i això fa que el seu tarannà compromés i tranquil faci que sigui una aposta forta en el producte que ofereix la nostra casa rural.

Si valoreu i us agrada la bona cuina, i la tranquilitat d’un bon sopar, veniu a certificar els nombrosos comentaris de clients que fan referència a la nostra cuina.