orixes xustas 2019

orixes xustas 2019. o 23 eu 24 novembro Olot celebrarà una nova edició de Fira Orígens, Feira de produtos de calidade alimentaria de Catalunya, consolidada tras sete anos, vai asinar o apoio que caracterizou dende a primeira edición, produtos e produtores de calidade.

Promoguda per DinàmiG (Agència d’Innovació i Desenvolupament de la Garrotxa) i organitzada per l’empresa Pep Palau, von Arend & Associats, Orígens s’ha convertit en cita obligada per a productors d’arreu del territori i també per a un públic interessant en conèixer productes de proximitat i qualitat. Els visitants podran comprar directament al productor i també descobrir els seus productes ja que cada expositor oferirà tastets als visitants a canvi de tiquets.

A més, durant tot un cap de setmana el recinte s’omplirà d’activitats per a tots els públics interessat en la cuina de proximitat i el producte ecològic. Reconeguts cuiners oferiran sessions de cuina en directe a l’Aula de Cuina; els tastos i maridatges guiats dels productes presents a la fira tindran lloc a l’Aula de Tast; i els més petits comptaran amb un espai propi, l’Aula dels Nens, on podran aprendre i divertir-se a través de diversos tallers pensats especialment per a ells. Durant els dies previs a la fira, la ciutat també organitzarà un seguit d’activitats paral·leles.

Orígens també comptarà amb diversos premis i concursos com el premi al millor producte i al millor estand de la fira.

L’edició del 2018 va comptar amb 8.000 visitants i prop de 48.000 tiquets de tast venuts. Pel que fa les activitats, es van portar a terme 10 sessions a l’Aula de Cuina, 9 degustacions guiades a l’Aula de Tast i 8 tallers infantils. En total la fira va comptar amb 90 productors, dels quals un 30% eren ecològics. A més, Menorca va ser el territori convidat.

Aquests son els expositors daquesta edició<.