Gastronomia

/Tag: Gastronomia

Estrelles Michelin 2020

By |2019-11-21T13:34:25+01:00Novembre 21st, 2019|Categories: Notícies|Tags: |

Estrelles Michelin 2020 Estrelles Michelin 2020 a la Garrotxa. Després de la gala d' aquest any per la renovació de les estrelles que la reconeguda guia premia a la feina dels restauradors realitzada ahir a Sevilla, el panorama per la nostra comarca no ha canviat gaire. Els restaurants garrotxins Les Cols i Ca l’Enric renoven les [...]

Fira de la Ratafia de Besalú

By |2019-11-18T17:38:10+01:00Novembre 18th, 2019|Categories: Notícies|Tags: , , |

Fira de la Ratafia de Besalúç Del 30 de novembre i 1 de desembre de 2019 La Fira de la Ratafia de Besalú molt propera a Mieres on trobareu el nou Cal Carreter Turisme Rural és un dels esdeveniments més consolidats del panorama gastronòmic català amb botigues, música, degustacions i concursos amb la ratafia com a [...]

Nou aiguardent garrotxí

By |2019-11-14T22:28:10+01:00Novembre 14th, 2019|Categories: Notícies|Tags: |

Nou aiguardent garrotxí Nou aiguardent garrotxí neix de la bona iniciativa de dues empreses de les Preses que ha donat com a resultat de l'aprofitament de pomes de segona categoria el producte que han batejat com Spirit, un destil.lat a l' estil del conegut "Calvados". Les empreses gironines Mooma i Spirits & Plus s'han unit per crear el [...]

Benvinguts boletaires

By |2019-09-16T16:05:43+01:00Setembre 17th, 2019|Categories: Notícies|Tags: |

Benvinguts boletaires Benvinguts boletaires.La tardor és l'època de màxim esplendor micològic en els nostres boscos. Rossinyols, rovellons, ceps, trompetes i amanites comencen a brollar en aquesta època de l'any, amb l'arribada de les pluges i les temperatures suaus pròpies de l'estació. La temporada de bolets 2019 ha començat molt tímidament en algunes indrets del pirineu tret [...]

Fira Origens 2019

By |2019-09-04T11:46:45+01:00Setembre 3rd, 2019|Categories: Notícies|Tags: , |

Fira Origens 2019 Fira Origens 2019. El 23 i 24 de novembre Olot celebrarà una nova edició de Fira Orígens, la fira agroalimentària dels productes de qualitat de Catalunya que, consolidada després de set anys, seguirà apostant fermament pel que l’ha caracteritzat des de la primera edició, els productes i els productors de qualitat. Promoguda per [...]

Mitja pensió en turisme rural

By |2019-07-31T08:29:56+01:00Juliol 31st, 2019|Categories: Notícies|Tags: |

La mitja pensió en turisme rural Mitja pensió en turisme rural de casa rural Cal Carreter un repte en la nova etapa que varem adoptar com a llegat de la trajectòria de la marca de Cal Carreter iniciat ja fa més de 25 anys per en Jordi i l' Imma i que vam voler restituir. No [...]

Cuina de proximitat

By |2019-07-16T00:02:23+01:00Juliol 16th, 2019|Categories: Notícies|Tags: |

Cuina de proximitat Ja fa gairebé quatre mesos que ha tornat a obrir les portes Cal Carreter el nostre Turisme Rural a Mieres, si be l'aposta de transformació va ser des del primer moment dotar i millorar les seves instal lacions amb l' emprempta que ens identifica i planejar un millor equipament per oferir amb totes [...]

Cuina vegetariana

By |2019-07-16T01:44:48+01:00Juliol 15th, 2019|Categories: Notícies|Tags: |

Cuina vegetariana Una opció cada dia més habitual en les opcions alimentaries dels nostres clients. Pero qui diu que l'oferta d'un bon sopar no pot estar al mateix nivell o més limitada pel fet de ser vegetariana? A casa rural Cal Carreter de Mieres ho tenim molt clar i coneixedors de les grans possibilitats de poder [...]

Coneix la D.O Olotina

By |2019-07-08T22:27:42+01:00Juliol 7th, 2019|Categories: Notícies|Tags: |

Coneix la D.O Olotina Coneix la D.O Olotina. Una ruta guiada pel centre d'Olot per descobrir el seu patrimoni artístic i tastar els seus productes alimentaris més característics. Els blanquers d'Olot ja eren els més buscats, les indianes eren un art i un ofici, i durant anys el tèxtil va ser el puntal de la indústria. [...]

Marca Garrotxa

By |2019-07-02T00:27:25+01:00Juliol 2nd, 2019|Categories: Notícies|Tags: |

Marca Garrotxa Marca Garrotxa, posar en valor els seus productes Marca Garrotxa sota la campanya ‘Fet al parc’ els productors del Parc Natural de la Garrotxa s’uneixen i han començat a treballar conjuntament per tal que els consumidors entenguin el valor dels productes elaborats a les explotacions de dins el Parc Natural. L’objectiu de la iniciativa [...]